Entremets

Bonjour, aujourd’hui on se retrouve pour une recette d’entremets très facile à réaliser, c’est le genre d’entremets que je préfère, dont tout le monde raffole.  Les vidéos pour le décor en chocolat sont disponible en story permanente ici  Pour un…

Voici une recette d’entremets que j’ai confectionné selon mes envies et mes parfums préférés. Un entremets composé d’une bavaroise pistache, d’un crémeux à la fraise, d’une fine couche de confit de fraise, d’un craquant aux macarons et d’une dacquoise à…